
Alain Ducasse at The Dorchester, restaurant trois étoiles Michelin installé au cœur de Mayfair, incarnait l'excellence gastronomique du groupe à Londres. Son site web devait refléter ce positionnement d'exception tout en s'inscrivant dans l'écosystème digital du Groupe Alain Ducasse.
L'enjeu : concevoir un site élégant et immersif qui traduit l'expérience du lieu - de la salle emblématique au travail en cuisine - tout en offrant un parcours de réservation fluide adapté à une clientèle internationale exigeante.
Le site devait porter la direction artistique du restaurant - photographie soignée, typographie raffinée, palette sobre - tout en restant techniquement cohérent avec les autres propriétés digitales du groupe, construites sur Drupal.
L'autonomie éditoriale était centrale : l'équipe du restaurant devait pouvoir mettre à jour menus, événements saisonniers et actualités sans intervention technique. Le parcours de réservation, intégré de manière fluide, devait permettre de passer de la découverte à la réservation en quelques clics.

Exception au sein de l'écosystème Drupal du Groupe Alain Ducasse, le site du Dorchester a été développé sur WordPress en architecture headless. Ce choix, dicté par les contraintes spécifiques du projet et de l'équipe locale, offre néanmoins la même autonomie éditoriale aux équipes du restaurant pour gérer contenus, menus et événements au quotidien.
Le design responsive, conçu mobile-first, met en valeur une photographie culinaire d'exception et une navigation épurée. L'intégration du système de réservation permet un parcours sans friction, de la carte des plats à la confirmation de table.
Le site s'inscrit dans une démarche globale d'harmonisation digitale du groupe, où chaque établissement dispose d'un site à son image tout en partageant une base technique commune.
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